chore: убрать рабочие handoff-заметки из публичного репо

Внутренние process-заметки (.claude/handoffs/) не для публичного OSS-репо.
Удалены из дерева + .claude/ добавлен в .gitignore. Секретов в них не было;
история коммитов не переписывается (обычное удаление, не filter-repo).
Содержимое сохранено вне репо.

Author: Socialpranker