[OSS26-Team] 修复 Mermaid 流式渲染抖动（id 重复创建销毁）

[kimteayon]

任务：修复 Mermaid 流式渲染抖动（id 重复创建销毁）

• 标签：OSS26-Team、bug
• 关联：mermaid组件流式渲染的时候 抖动 id为dmermaid开头的元素重复创建和销毁 引起页面抖动 #1742、Mermaid显示和下载问题 #1875
• 模块：packages/x/components/mermaid/Mermaid.tsx
• 根因（已定位）：Mermaid.tsx:67 const id = \mermaid-${uuid++}-${children?.length||0}` 每次渲染都生成新 id（uuid+++ 流式时children.length` 变化），导致 DOM 反复 mount/unmount 引发抖动。
• 建议组队人数：2 人
• 基本要求：理解 React 渲染与 useId、mermaid 异步 render 生命周期，能写防抖/增量渲染。
• 目标产出：
  1. id 稳定化（useId / ref 缓存）；
  2. 流式增量 + 防抖渲染，避免重复 mount；
  3. 流式 demo 无抖动；
  4. 性能前后对比 + 回归单测。