Initiales Datenmodell erstellen

Für die Befüllung der Datenbank muss initial ein Datenmodell erstellt werden, welches alle nötigen Daten für die Estimation-Session beinhaltet.
Zusätzlich muss sich für ein passendes Tool entschieden werden.

- [x] Initiales Datenmodell erstellt
- [x] Datenbanktool festgelegt