[doc] update yolov8 doc of PaddleYOLO (PaddlePaddle#8053)

Author: chunyuwei

docs/feature_models/PaddleYOLO_MODEL.md

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 **PaddleYOLO**是基于[PaddleDetection](https://github.com/PaddlePaddle/PaddleDetection)的YOLO系列模型库，**只包含YOLO系列模型的相关代码**，支持`YOLOv3`,`PP-YOLO`,`PP-YOLOv2`,`PP-YOLOE`,`PP-YOLOE+`,`YOLOX`,`YOLOv5`,`YOLOv6`,`YOLOv7`,`YOLOv8`,`RTMDet`等模型，欢迎一起使用和建设！
 
 ## 更新日志
-* 【2022/01/10】支持[YOLOv8](https://github.com/PaddlePaddle/PaddleYOLO/tree/release/2.5/configs/yolov8)预测和部署；
+* 【2023/01/10】支持[YOLOv8](https://github.com/PaddlePaddle/PaddleYOLO/tree/release/2.5/configs/yolov8)预测和部署；
 * 【2022/09/29】支持[RTMDet](https://github.com/PaddlePaddle/PaddleYOLO/tree/release/2.5/configs/rtmdet)预测和部署；
 * 【2022/09/26】发布[`PaddleYOLO`](https://github.com/PaddlePaddle/PaddleYOLO)模型套件；
 * 【2022/09/19】支持[`YOLOv6`](https://github.com/PaddlePaddle/PaddleYOLO/tree/release/2.5/configs/yolov6)新版，包括n/t/s/m/l模型；