Remove label mapping for `service.instance.id` #9304

Job	Run time
e2e-tests (1.23, e2e)	2m 1s
e2e-tests (1.23, e2e-automatic-rbac)	2m 2s
e2e-tests (1.23, e2e-autoscale)	2m 3s
e2e-tests (1.23, e2e-instrumentation)	2m 38s
e2e-tests (1.23, e2e-opampbridge)	2m 0s
e2e-tests (1.23, e2e-pdb)	2m 1s
e2e-tests (1.23, e2e-prometheuscr)	1m 59s
e2e-tests (1.23, e2e-targetallocator)	1m 57s
e2e-tests (1.23, e2e-targetallocator-cr)	1m 59s
e2e-tests (1.23, e2e-upgrade)	1m 59s
e2e-tests (1.23, e2e-multi-instrumentation)	2m 1s
e2e-tests (1.23, e2e-metadata-filters)	2m 0s
e2e-tests (1.23, e2e-ta-collector-mtls)	2m 1s
e2e-tests (1.31, e2e)	1m 59s
e2e-tests (1.31, e2e-automatic-rbac)	2m 4s
e2e-tests (1.31, e2e-autoscale)	2m 2s
e2e-tests (1.31, e2e-instrumentation)	2m 0s
e2e-tests (1.31, e2e-opampbridge)	2m 42s
e2e-tests (1.31, e2e-pdb)	1m 59s
e2e-tests (1.31, e2e-prometheuscr)	1m 59s
e2e-tests (1.31, e2e-targetallocator)	1m 59s
e2e-tests (1.31, e2e-targetallocator-cr)	1m 58s
e2e-tests (1.31, e2e-upgrade)	1m 59s
e2e-tests (1.31, e2e-multi-instrumentation)	1m 59s
e2e-tests (1.31, e2e-metadata-filters)	2m 0s
e2e-tests (1.31, e2e-ta-collector-mtls)	2m 4s
e2e-tests (e2e-native-sidecar, 1.29, add-operator-arg OPERATOR_ARG='--feature-gates=operator.side...	1m 58s
e2e-tests-check	1s
	55m 24s

Provide feedback